Links do mês: xenofobia+choque cultural+dicas+receitas

Textos/ vídeos em francês:

• 10 lugares para acampar no Québec
• Verbo "twittar" em francês
• A vida sexual no Canadá, série em 10 episódios, sobre o comportamento sexual das pessoas nas diferentes províncias do país.
• 15 professores de francês para seguir no Pinterest
• Enquanto no Brasil rola uma xenofobia contra a ida de médicos estrangeiros, o Canada incentiva a vinda de profissionais da área da saúde e ainda acha uma experiência enriquecedora com  a vinda de dois médicos oftalmologistas cariocas para a regiao de Gaspésie.
• Mesmo a sociedade e o país aceitando os médicos de bom grado, a classe médica do Québec, assim como a do Brasil, discriminam os que vem de fora: Les médecins formés à l'étranger toujours victimes de discrimination. Ainda bem que os governos do BR e do QC tem pulso firme para combater o corporativismo.
• Video sobre xenofobia, do Tzvetan Todorov - A ameaça estrangeira (tem legenda em português)
• Manifestaçao de apoio aos imigrantes ilegais que estao presos.
• Histórias em quadrinhos feitas por imigrantes franceses, Québec Land, muito legal e criativo (para acessar precisa entrar com o login do facebook ou criar uma conta, mas vale super a pena, diversao na certa)

Textos em inglês:

Choque cultural 

• Coisa que para gente é tao normal no Brasil, mas os gringos acham um absurdo, a Gisele Bundchen furou a orelha da filha recem nascida e foi muito criticada nas redes sociais da gringa. Na Europa, eles chamam de ciganos a família que manda furar as orelhas da criança. Para nós, é cultural e normal. Baby pierced.
• Meanwhile in Canada, a gente que acha estranho as competiçoes que esses caras inventam, como por exemplo o Bee beard championship (campeonato de barbas de abelhas), tem um artigo em português tb.
• 50 insane facts about Canada

Texto em espanhol:

Os insultos em outro idioma ofendem menos

Textos em português:

• Para quem acha que o governo brasileiro é muito assistencialista por tirar as pessoas da miséria extrema, deve conhecer os programas sociais no Canadá. Benefícios lá e aqui
• Jornal canadense diz que Canadá deve seguir exemplos da economia brasileira
• Importância de conhecer o idioma antes de imigrar
• A artista canadense Dina Goldstein imagina princesas clássicas no mundo real e com problemas reais
• Uma notícia triste de uma família de Brasilia no Canadá

Receitas

Para quem mora aqui no Canadá e nao sabe o que fazer com tanto mirtilo, fica a dica. Postada originalmente no blog Devaneios e Metamorfoses

Blueberries

Bebida refrescante de mirtilo (blueberry)

mirtilos frescos ou congelados
água
MUITO gelo
adoçante, açúcar comum ou açúcar mascavo pra quem gostar.
Bata os mirtilos com pouca água com o mixer ou no liquidificador. Coe. Misture com bastante gelo, bata novamente e pronto!
PS: Eu fiz, mas acrescentei alguns morangos e iogurte grego de vanilla, ficou divino e vitaminado.

Já que aqui nao tem maracujá para fazer uma mousse, vamos de limao mesmo. Vi no site Receitas nota 10

mousse de limao

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 copo americano de suco puro de limão (pode ser qualquer tipo de limão)
Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite, por mais ou menos uns 3 minutos
Aos poucos acrescente o suco de limão
Coloque em um refratário ou em taças individuais
Leve à geladeira


PS: Quanto às receitas, nao publico só o link, mas o texto na íntegra, caso o link desapareça, eu nao as perco. #gordicedefine